גרופר: מחזון גלילי ועד מהפכה טבעית |כשהקיבוצניק והמושבניק שינו את שוק המשקאות הקלים
- אבי יופה
- לפני 5 ימים
- זמן קריאה 3 דקות
עודכן: לפני 22 שעות
לפני כארבע שנים החליטו שני חברים, קיבוצניק ומושבניק מהגליל העליון, לנסות לשנות את שוק המשקאות הקלים בישראל. הם הבינו שאי אפשר להמשיך עוד עם המציאות של היום והעלו את המחשבה שיש צורך להגיש פתרון בריא לשתייה היומיומית שלנו. וכך נולד המותג גרופר.
"אנחנו החלטנו מנקודת ההתחלה לצאת עם מותג נקי", מסביר יובל גרודק, מייסד, שותף ומנכ"ל גרופר. "כל מוצר שלנו מכיל רק פרי, מים וגז. בלי תוספת סוכר, לא מעובד, ללא חומרים מלאכותיים. הכל טבעי".
"הכל טבעי": כך נולדה גרופר, החברה שהחליפה את המשקאות הקלים הממותקים בפרי אורגני, מים וגז
מגוון המוצרים של גרופר כולל היום את סדרת הדגל שלהם המכילה כ-50 אחוז פרי אורגני ואלכוהול שהוא גם אורגני בבקבוקי זכוכית ופחיות, את סדרת המיצים האורגניים (כ-5 טעמים) וליש (רצועת פירות קטנה לצריכה אישית מהירה). הכל כחלק מהרעיון שעמד בבסיס הקמת החברה להשתמש בגידול אורגני כדי לשמור על העולם שלנו למרות הקושי הכרוך בכך.
"גידולים אורגניים מטיבים יותר עם המערכת האקולוגית", מדגיש גרודק מקיבוץ דן.
"חלק מהרעיון של החברה היה לייצר פתרון בריא ללקוחות ולצרכנים, ולאפשר להם לשתות משהו מתוק עם טעם שמרגישים איתו בנוח ולא רק מים. עד היום אנחנו מקבלים הודעות מלקוחות שהמוצרים שלנו החליפו להם את שתיית המשקאות הקלים שאליהם הם הורגלו כל השנים".
אתם חברה שקמה בקורונה ואפשר לומר שמאז
אתם בצמיחה מתמדת
"המוצר הראשון שלנו נכנס לשוק בסוף 2021 ומאז פתחנו כ-3,000 נקודות מכירה ברחבי הארץ. אנחנו מחזיקים היום בכמה סדרות של מוצרים ויש עוד בדרך: מעבר למשקאות המוגזים בבקבוקי זכוכית שאיתם התחלנו יש לנו פחיות, מיצים אורגניים ברמה הגבוהה ביותר וגם סדרה של אלכוהול אורגני. מדובר בשני קוקטיילים שפיתחנו על בסיס ג'ין וגם וודקה כחלק מהדרישה של השוק. גם בכל הקשור לתמחור אנחנו מנסים להיות נגישים לצרכן למרות האיכות הגבוהה של המוצרים שלנו וגם מצליחים בכך. המחיר שלנו לא תמיד גבוה יותר מהמתחרים ואם כן הוא לא רחוק יותר מדי".
מהצפון ועד ארה"ב: גרופר מוכיחה שגם בקורונה אפשר לצמוח, לגייס 12 מיליון ש"ח ולחלום על שתייה בריאה לכולם
עד היום גייסו בגרופר כ-12 מיליון שקלים מהציבור ואיתם הם הגיעו לסופרים, לרשתות שיווק ולחנויות פרטיות, לחנויות טבע, למסעדות בבתי מלון והיד עוד נטויה. במידה וגרודק ושותפו לירון קופר ממושב בית הלל יידרשו לעוד סבב גיוסים הם לא יהססו לעשות זאת, ויפנו לקהילה שכבר בנו ומונה היום כ-1,000 משקיעים שנתנו את כספם מתוך אמונה מלאה בדרך של גרופר, כשאחד מהם הוא השחקן והקומיקאי עופר שכטר.
"החזון שלנו הוא להגדיל את ההפצה בישראל ולהגיע לכמה שיותר נקודות מכירה ולהיות נגישים ללקוחות שלנו", אומר גרודק. "להיכנס ליותר מסעדות ובתי קפה, וחנויות פרטיות. בנוסף להגדיל את היצע המוצרים שלנו ולצאת לחו"ל. כרגע אנחנו עובדים מאוד קשה ובוחנים את השטח לכניסה לארה"ב. קיבלנו כמה פניות משם ואנחנו פועלים להניע את זה".
היום, ארבע שנים אחרי הכניסה של המוצר הראשון שלכם לשוק, החברה נמצאת איפה שהיית רוצה שהיא תהיה עם מכירה של מיליוני יחידות ברחבי המדינה?
"מצד אחד כן. מנגד אני אף פעם לא מרוצה כשתמיד השאיפה היא לקצת יותר. זה קונפליקט פנימי. חווינו מהמורות בדרך כשהמלחמה והפינוי מהצפון הכבידו עלינו כעסק שבסיסו בקיבוץ דפנה שבגליל העליון. מעבר לכך גם העסקים שעבדו איתנו בדרום ובצפון סגרו וחלקם לא פתחו מחדש עד היום. זה פגע בצמיחה שהיתה יכולה להיות גדולה יותר. אנחנו עולים משנה לשנה באחוזים דו ותלת ספרתיים אז העסק עובד ומוכיח את עצמו. אבל אחד האתגרים שלנו הוא להיכנס עוד למודעות מול החברות הגדולות שמשקיעות מיליוני שקלים בשיווק. יש מקומות שאנחנו במודעות ומחפשים אותנו, אבל זה לא ברמה שהיינו רוצים עדיין. לוקח זמן להיכנס למודעות ואנחנו מקווים שאנשים יבינו שיש פתרון עבור המשקאות הקלים שלהם ושהם יתאהבו במוצרים הטובים שלנו".
תגובות